La Francophonie, c'est quoi? c'est qui? c'est où? Ce blog, destiné aux enseignants et à ceux qui apprennent le français, a pour objectif général de faire découvrir les pays de la Francophonie, avec chaque mois, un pays à l'honneur.
Nous vous proposons des activités de lecture, d'écriture, des sujets de débats pour les cours, à partir de documents authentiques et sur des thèmes tels que la culture, les voyages, l'histoire ou l'actualité des pays de la Francophonie.
Sophie et Valérie, actuellement en formation FLE au DAPEFLE de l'IFAL et de la UNAM à Mexico. Nous vous invitons a découvrir la Francophonie et vous proposons quelques activités à réaliser avec vos élèves en classe de FLE.
Merci de nous laisser des commentaires ou de nous faire partager vos expériences sur l'usage de ce blog.
Nous espérons que vous aurez aimé ce petit appreçu du Ghana et que vous aurez envie d'en savoir plus sur ce pays, sa musique, sa culture, ses traditions.
Voici une petite sélection de sites sur la présence francophone au Ghana...
Pour commencer, voici le site de Sankofa, l'association d'amitié franco-ghanéenne qui vous donnera plein d'informations sur le pays, une liste de blogs de français installés pour un temps au Ghana ou qui y ont voyagé et une bibliographie, entre autres choses.
France Culture interview Christiane Milev pour l'émission "Sur le banc". Cette maman franco-américaine d'une cinquantaine d'année a longtemps vécu à New York où elle effectuait un travail d'interprète à l'ONU. Depuis 5 ans, en plus de son travail, elle a créé son ONG "Village exchange international", basée au Ghana, dans la petite ville de Ho. Son but est de lutter contre la pauvreté par le développement de la microfinance.
Activité Écoutez l'émission (29') et écrivez ou réfléchisez à 5 questions que vous pourrez proposer à vos élèves ou à vos camarades de classe.
Activité: Regardez les photos sur le site et dites quelle forme de cercueil vous aimeriez? Pourquoi celle-là?
Voici une vidéo d'un reportage de 2008 de la chaîne Arte, sur des funérailles traditionnelles au Ghana.
Activité Questions sur le reportage Minutage (0'00- 2'40) : Quelle forme de cercueil veut la famille? Et pourquoi? Minutage (4'44-5'36) : Quels sont les modèles de cercueils les plus demandés? Minutage (15'00-17'13) : Quelle forme Hello considère-t-il comme une de ses plus belles réussites? Minutage (24'33-27'39): Combien a coûté le cercueil de Mary?
Nom: Annan Prénom: Kofi Date de naissance: 8 avril 1938 Lieu de naissance: Kumasi, Ghana Nationalité: Ghanéen Marrié avec Nane Lagergren Enfants: 3 Travail: 1997 – 2006 : Secrétaire Général des Nations Unies
"Accra attire de plus en plus d’Africains francophones qui y viennent chercher un avenir meilleur. A Accra comme à Paris, les immigrés vivent dans des foyers, comme Sylvie jeune ivoirienne … Son loyer : 30 euros par mois à payer un an à l’avance pour une chambre de 9 mètres carrés."
Voici l'émission d'Africa Tour où nous allons écouter le témoignage de Sylvie.
"Accra au Ghana est un îlot anglophone au cœur de l’Afrique de l’Ouest, au milieu du royaume du CFA, entre le Togo, le Burkina Fasso, et la Côte d’Ivoire. Et depuis quelques années, le pays attire de plus en plus d’immigrés africains francophones venus du Congo, du Gabon, de Cote d’Ivoire ou du Togo, comme Roger, un fan de Poly Rythmo de la première heure, installé au Ghana."
Voici l'émission (5') qui suit Roger, un nouvel arrivant à Accra avec une passion pour la musique.
Activité
Écoutez l'émission une première fois. Lisez les questions et réécoutez-la pour y répondre.
1. C'est quoi pour lui le "bon vieux temps"?
2. Est-ce que pour Roger, la démocratie est parfaite au Ghana?
3. Quelle est une des conditions de la démocratie pour Roger?
4. Pourquoi existe-t-il une volonté d'apprendre le français au Ghana?
5. Que pensez-vous du morceau musical en fin d'émission?
Le jatropha? Découvrez cet arbuste qui pourrait aider notre planète de bien des manières!
Article du Bulletin quotidien de l'ONU, 22 juillet 2010. "L'utilisation du jatropha pour la production de biocarburant pourrait offrir de nouveaux débouchés aux agriculteurs pauvres et leur permettre d'améliorer simplement leurs conditions de vie, en particulier dans les zones semi-arides et reculées des pays en développement, selon un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le Fonds international pour le développement agricole (FIDA) publié jeudi. C'est une plante encore mal connue, qui pourrait pourtant changer la vie quotidienne de millions d'habitants des pays pauvres. Jatropha curcas L. est un arbuste sauvage originaire d'Amérique centrale, d'abord connu pour ses propriétés médicinales, mais son fruit riche en huile peut aussi être utilisé pour la production de savon, de bougies et surtout de biocarburant. Pour les pays en développement, le jatropha pourrait donc être une culture pleine d'avenir. Il pousse en effet relativement bien dans les zones arides, sur les sols dégradés non adaptés à l'agriculture et aux cultures vivrières. Ses racines pénètrent profondément dans le sol pour y chercher l'eau, pendant que ses racines superficielles contribuent à lier le sol et à réduire l'érosion. Ce sont les fruits de cet arbuste qui peuvent être transformés en biodiesel, carburant moins polluant que le diesel fossile, qui peut ainsi alimenter les familles rurales pauvres en électricité et en combustible de cuisson. Le tourteau de jatropha peut également servir d'engrais et d'aliment pour animaux après avoir subi un processus de désintoxication. Contrairement à d'autres carburants agricoles, comme le maïs ou le soja, le jatropha ne peut en revanche pas être utilisé pour l'alimentation. En 2008, les plantations de jatropha s'étendaient sur 900.000 hectares dans le monde, dont 760.000 en Asie, 120.000 en Afrique et 20.000 en Amérique latine. Mais selon le rapport de la FAO et du FIDA, d'ici 2015, elles pourraient être multiplié par 13 pour atteindre 12,8 millions d'hectares dans le monde. Les plus gros pays producteurs seraient alors l'Indonésie enAsie, le Ghana et Madagascar en Afrique, et le Brésil en Amérique latine. Ce sont, en particulier, les petits exploitants, les petites plantations familiales et les membres des systèmes de plantations communautaires qui pourraient tirer des revenus de son exploitation. Les cultures de jatropha présentent en particulier des avantages pour les femmes. Les machines d'extraction, alimentés à l'huile de jatropha, réduisent la charge de travail. Le remplacement des combustibles traditionnels de cuisson issus de la biomasse par des fourneaux à l'huile de jatropha offre également la possibilité de cuisiner dans un environnement sans fumées et sans la contrainte du ramassage permanent du bois. « Le jatropha pourrait devenir une culture à haut rendement, productive sur des sols dégradés et salins dans les zones sujettes à de faibles précipitations », indique le rapport de la FAO et du FIDA. « Ses sous-produits pourraient servir d'engrais, d'aliments pour le bétail, ou de matière première pour le biogaz, et son huile peut avoir d'autres débouchés, comme la fabrication de savon, de pesticides et les utilisations médicinales. Sans oublier que le jatropha contribuerait à inverser la dégradation des sols ». Mais selon les auteurs du document, avant d'en arriver là, il faudra encore apporter des améliorations à la plante. Pas question par exemple de compter sur elle pour réduire la dépendance des pays en développement au pétrole, ni d'investir massivement sans avoir auparavant étayé les recherches scientifiques sur ses propriétés. « Pour exploiter tout le potentiel du jatropha, il faut encore faire la part des choses entre les faits et les allégations et semi-vérités », insiste le rapport, qui souligne l'importance de soutenir la recherche pour développer des variétés de jatropha nontoxiques, avec des graines de meilleure qualité et des techniques de transformation en biocarburant efficaces et peu coûteuses."
Le jatropha est déjà utilisé pour faire du combustible: voici quelques exemples dans le monde Biodiesel au maroc le jatropha
Deux émissions sur le Ghana, à écouter en ligne, sur la radio France Culture.
Le 17 août, à 13h (heure française) l'émission Africa Tour vous propose de suivre Roger à Accra, la capitale et le lendemain, à 13h également, Africa Tour vous fera découvrir le quotidien de Sylvie.
Les amateurs de jeux vidéos et de l'IPhone vont adorer ce nouveau jeu. Entrevue avec Eyram Tawiah, le développeur... extrait : "L'iWarrior est un jeu virtuel plein de sons et d'atmosphères africains. Avec un scénario simple mais intense, il vous place dans la situation de devoir protéger votre village contre les animaux les plus effrayants d'Afrique. Des éléphants énormes aux lions qui se camouflent et des guépards agiles aux ridicules hyènes, entre autres, tous revivent leur vie sauvage sur votre iPhone ou IPod Touch."
Lisez les questions, regardez et écoutez le reportage pour y répondre.
Questions sur la vidéo 1. Quel type de documents visuels sont utilisés dans cette vidéo?
2. Qui est l'auteur de cette vidéo?
Question d'histoire 3. Comment s'appellait le Ghana avant son indépendance?
Questions de vocabulaire 4. Qu'évoque l'expression ('14): "sphère d'influence"?
5. Trouvez un synonyme ou expliquez avec vos propres mots ce qu'"évincer" veut dire, dans la phrase ('26): "À partir des années 1800, les Britaniques évincent les Portugais, Danois et Hollandais".
6. Trouvez des synomymes du mot ('36) "farouche".
7. Que signifie l'expression ('54) : "le boom du cacao"?
8. Qu'est-ce que "forger" veut dire? Que signifie l'expression "se forger" dans la phrase (1,05') : "[...] qui s'est forgé une conscience politique"?
9. Pourquoi utiliser le mot "berceau" dans la phrase (1,16') : "[...] fait du Ghana le berceau du panafricanisme*"? À quoi fait-il référence?
10. Que veut dire "s'évanouir"? Que veut dire "s'évanouir" dans la phrase (1,28') : "La prospérité du Ghana et l'espoir d'une Afrique unie se sont évanouis"?
*Panafricanisme : mouvement politique et social qui vise à unir les Africains et créer une solidarité entre eux. Pour plus de détails, vous pouvez lire l'article de Wikipedia sur le panafricanisme.
Le shoko, est une espèce de ragout de boeuf aux épinards. C’est une excellente recette du Ghana.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 2 h 45 mn
Ingrédients
700 g. de viande de boeuf
1 kg d’épinards frais
500 g. de tomates
4 oignons
2 poivrons verts
4 c. à soupe d’huile végétale
40 cl de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de gingembre râpé
piment
sel
poivre
Recette
Coupez la viande de boeuf en cubes. Lavez, pelez, épépinez les tomates et concassez-les. Lavez, épépinez les poivrons et le piment avant de les hâcher. Pelez et hâchez les oignons.
Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites-y revenir les morceaux de viande. Ajoutez ensuite les oignons, puis les poivrons, le piment, les tomates, le gingembre râpé, le sel et le poivre. Couvrez avec le bouillon de boeuf et laissez mijoter pendant 2 h, à couvert et à feu doux.
Nettoyez les épinards. Lavez-les soigneusement. Laissez-les égoutter.
Après 2 h. de cuisson de la viande, ajoutez les épinards et prolongez la cuisson environ 30 mn.
l'association d'amitié franco-ghanéenne qui vous donnera plein d'informations sur le pays, une liste de blogs de français installés pour un temps au Ghana ou qui y ont voyagé et une bibliographie, entre autres choses.
